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Buffalo Republic nace de la ambición e innovación. Ambición por entregar a sus comensales platos con un sabor único e irrepetible. Donde un concepto de república independiente de sabores, crea identidad a cada creación que se reflejaba en su carta.

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Somos una república independiente de sabores, donde 12 gastronomías representadas con sellos históricos y culturales se unen para crear Buffalo Republic.

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